專業及實習課程主軸 | 課程設計 | ||
一年級 | 二年級 | 三年級 | |
飲料調製 | 創意吧檯實務 | 飲料實務 |
|
旅宿技能 |
| 房務實務 |
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| 旅館客務實務 |
| |
旅遊技能 | 觀光地理 | 旅遊實務 航空票務管理 | 導覽解說實務 遊程規劃實務 國際禮儀實務 |
觀光餐旅英語能力 | 觀 光 餐 旅 英 文 與 會 話 |
| |
日文會話能力 | 日 語 會 話 | ||
資訊科技能力 |
|
| 資訊科技 |
專題製作 |
|
| 專題製作 觀光主題行銷企劃 |
升學輔導 | 觀光餐旅業導論 餐飲服務技術 |
| 觀光學概要 餐廳服勤概論 |
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