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課程綱要

專業及實習課程主軸

課程設計

一年級

二年級

三年級

飲料調製

創意吧檯實務

飲料實務

 

旅宿技能

 

房務實務

 

 

旅館客務實務

 

旅遊技能

觀光地理

旅遊實務

航空票務管理
 

導覽解說實務

遊程規劃實務

國際禮儀實務

觀光餐旅英語能力

觀 光 餐 旅 英 文 與 會 話

 

日文會話能力

日  語  會  話

資訊科技能力

 

 

資訊科技

專題製作

 

 

專題製作

觀光主題行銷企劃

升學輔導

觀光餐旅業導論

餐飲服務技術

 

觀光學概要

餐廳服勤概論
 

 

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